Promoción de la Salud Nutricional

Una de las labores de cualquier sanitario es la promoción de la salud. A partir de Abril, gracias a la colaboración de la Asociación de Vecinos de San Patricio en Trasmontaña, Arucas, Gran Canaria, tendremos un espacio donde poder realizar esa labor y comenzaremos con la siguiente propuesta ... si te apetece puedes contactar conmigo por whatsapp en el 626982494 y te pondré en contacto con la organización del evento.

ACTIVIDAD:

Charla taller de nutrición equilibrada y lectura comprensiva de etiquetas y envases alimentarios.

OBJETIVOS:

Mediante la presente actividad nos dirigiremos a la población en general para mejorar los conocimientos básicos sobre la salud alimentaria, sus beneficios preventivos de enfermedades y sobre el estilo de vida sano en general.

TIEMPO ESTIMADO:

La charla taller tendrá lugar, salvo cambios de última hora, el día 25 de Abril a las 18:30 en los locales de la propia asociación de vecinos y su duración será de unas 2 horas aproximadamente.

CONTENIDO:

Equilibrio Nutricional

* Conceptos Básicos

- Homeostasis del organismo

- Alimentación Vs Nutrición

- Dieta Vs Régimen alimentario

Elementos Nutricionales

* Macronutrientes

- Proteínas y aminoácidos esenciales (AAE)

- Lípidos y ácidos grasos esenciales (AL y AAL)

- Hidrátos de Carbono ¿son esenciales?

* Micronutrientes

- Vitaminas

- Minerales

- Agua

- Fibra Alimentaria

¿Qué es una dieta equilibrada?

* ¿Qué es el metabolismo basal?

* ¿Qué es el gasto energético total?

* ¿Qué es el gasto energético digestivo?

Métodos visuales para una dieta equilibrada y críticas al respecto

*Pirámide de la Nutrición (Servicio Español de Nutrición Comunitaria – SENC - )

* El Plato de Harvard

* Raciones Racionales

Lectura de etiquetado y empaquetados

* Información Obligatoria

* Nutri-Score

* Comparativa de etiquetas y extraer conclusiones alimentarias de la información obtenida